照烧鸡腿饭

7.9 综合评分
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好吃到飙泪的照烧鸡腿饭,一学就会?
零基础零失败!学会它,再也不用点外卖啦!每一口米饭都被浓浓的酱汁包裹,一口米饭一口一口肉,最后来点小时蔬,好吃到停不下来啊!

用料  

鸡边腿 2只

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 调汁:两勺料酒?一勺老抽?半勺蜂蜜?一勺生抽?一勺番茄酱?半碗白水搅拌均匀备用

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 鸡边腿剔骨,将肉放入碗中?一小勺盐?一勺胡椒粉?一勺五香粉?一勺料酒?一勺食用油拌匀腌制30分钟

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 锅底刷少许油,鸡皮朝下将腌制好的肉放锅中小火加盖煎至两面金黄,倒入酱汁继续煎至汤汁微浓

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 烫熟几朵西兰花和胡萝卜,放入米饭中,再淋入煎好的 肉即可

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 超级入味

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2020-02-06 13:23:40
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照烧鸡腿饭的答疑

  • icse  7个月前  
    201
    直接用照烧酱ok不
    作者回复 7个月前  
    可以
  • 小棉花成精  7个月前  
    95
    好诱人!去试试!
  • 贪吃的幽蓝  4个月前  
    67
    个人吃感觉很咸而且没有甜味,个人感觉老抽和生抽的量用三分之二勺,蜂蜜用一勺半应该会有改善
  • 绚烂_wyrf  7个月前  
    5
    两勺料酒的“勺”是什么大小的勺子?
    作者回复 7个月前  
    吃饭用的汤勺
  • 新晋小厨神Clair  5个月前  
    4
    尝试了两次,做出来都非常腥,实在不知道原因,因为肌肉没有提前煮一下?浪费了四只鸡腿????
    作者回复 5个月前  
    可以提前腌制一晚上,第二天做
  • 温有钱  6个月前  
    4
    我想问怎么修的图???学学?
  • 丸子_kzsj  5个月前  
    3
    这个肉,是啥时候切的
    作者回复 4个月前  
    煎熟了以后
  • 米苏苏_qwat  5个月前  
    3
    鸡胸肉可以么?家里没鸡腿了
    作者回复 5个月前  
    鸡胸肉会有一些柴
  • 美食群22  6个月前  
    3
    鸡腿肉就这么煎一下会熟吗
  • 翻天娃子  5个月前  
    3
    你好 这个用鸡胸肉可以做吗?

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